Testessen: Mel ist völlig überfordert und bricht zusammen | 2|6 | Rosins Restaurants | Kabel Eins

Für das Testessen mangelt es Mel an allen Basics. Sie hat keinen Kellner, nicht genügend Besteck und in 15 Minuten kommen die Testesser. Für Mel ist das zu viel, sie bricht zusammen. Jetzt muss Rosin helfen, und zwar schnell.

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Wenige Gäste, langweiliges Essen und keine Motivation? Wenn Zwei-Sterne-Koch Frank Rosin in einem Restaurant anpackt, glänzen hinterher nicht nur die Gläser, sondern im Bestfall auch die Bilanzen. In "Rosins Restaurants" serviert er ein Rundum-Coaching! In Restaurants und Hotels, die kurz vor der Pleite stehen, nimmt er sich Zeit, um Küche, Koch und Crew auf Vordermann zu bringen. Dem Personal winken Tage voller Dampf, Druck und jeder Menge Tipps.

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