Ingredienti per l'impasto:
280 g di pesche tagliate a pezzetti
300 g di farina di tipo "00"
100 g di yogurt alle pesche o alla vaniglia
80 g di olio di semi di girasole
3 uova
150 g di zucchero semolato
1 pizzico di sale
la scorza di limone
1 bustina di lievito per dolci vanigliato
1 cucchiaino di vanillina bimby
Ingredienti per crumble:
100 g di burro
60 g di mandorle pelate
80 g di zucchero semolato
100 g di farina di tipo "00"
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